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2009年6月19日 (金)

熊本に来ました。。

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熊本でのお楽しみ♪郷土料理には新鮮なお刺身や馬刺し。

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これは初めて聞いた太平燕(タイビーエン)

中国から日本に渡った華僑が、友好を高めようと作った料理とか。

鶏がらスープに春雨・えび・いか・野菜たっぷり、そして揚げたまご。

見た目よりもさっぱりしていて、とっても美味しかったです。(^^)

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コメント

熊本にはお仕事でしょうか?火の国肥後は良い所ですね。私も3回行きました。上通り~下通りが繁華街で美味しい店が沢山あり賑やかですね。私が行ったのは随分前で客引きが煩かったけれど今は如何なのでしょうか?宿泊は矢張り東横インですか??

CAШA 様

私も過去に1度訪れているのですが、その記憶というと、とても曖昧なのがよくわかりました。
熊本には東横インが、なんと4店舗あるんですよ。今回ももちろん仕事での訪問、宿泊は水道町電停前でしたが、それぞれの店舗で女将の個性と工夫の仕方が違いますので、お楽しみ頂けると思います。
火の国熊本も、北の国に負けず劣らずの美味しいものがたくさんありました。
アーケード街は賑やかでしたよ、恐らく昔も今も変わらずかと・・
ちょっとびっくりしたのは、夜通り沿いの木に鳥がいっぱい集まっていて大合唱、傘差さないと危険!な感じでした。

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