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小松菜・・・「江戸時代の初期に現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培され始めた野菜」ってご存知でしたか?
関東近郊で盛んに栽培されているそうですが、最近では大阪や福岡などの都市近郊でも盛んに生産されているそうです。
ここでは、朝食のお味噌汁の中でお目にかかれる日があります。是非ご賞味下さい。
ビタミンCやカルシウムが豊富でカルシウムはなんとほうれん草の5倍もあるんですって!!
夏バテ防止にも朝のエネルギーをしっかりとって
一日をスタートして下さい!
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