湘南野菜のかき揚げ★

材料―玉葱（平塚産）、水菜（平塚産）、にんじん、天ぷら粉

　湘南と言うと海のイメージですが、実はとっても野菜が豊富に収穫できる土地でもあるのです

　ぜひご宿泊の方に湘南の野菜を食べていただきたいと毎朝新鮮な大根や水菜を仕入れております。その地元野菜でひと手間かけて、かき揚げをご提供しております

「朝からかき揚げ？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、新鮮な野菜をカラッと揚げるスタッフの技で朝食メニューとしてお出ししており、大変好評をいただいております。

　秦野や平塚で採れた大根のサラダもとても好評です。さっぱりとしているので、かき揚げと一緒にお召し上がりいただくと、たっぷりと朝から野菜が摂れますよ！